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極地青稞

青稞,是我國高原地區一種特有的耐寒耐旱農作物,富含淀粉、蛋白質、β-葡聚糖等營養物質,是健康食品開發的“新寵”。

利用西藏地區豐富的青稞及果蔬資源,開發高科技、高營養,適合現代人養生、健康等消費觀念的純天然特色產品,對帶動西藏地區現代科技農業的發展,增加當地居民收入,促進當地經濟發展等方面具有重要的作用。

青稞的精深加工和綜合開發,可以將大量青稞資源轉化為綠色健康的高附加值產品,促進青稞種植業和現代食品工業的有機結合,有力的促進西藏青稞產業的結構調整和升級。


青稞種植

這與當地人將青稞作為主食是分不開的。

來自喜馬拉雅黃金產區-世界青稞之鄉日喀則,北緯30°東經88°極地青稞核心產區;有著3500年的種植歷史,青稞的生長環境遠離了城市尾氣和工廠的有害物資污染,灌溉的水都是來自雪域高原上融化的雪水,半野生的狀態使青稞的營養成分含量達到新高,這一切,令青稞完美地承載了綠色、有機、天然的高原生態特質。

青稞具有突出的醫療保健功能作用。據《本草拾遺》記載:青稞,下氣寬中、壯精益力、除濕發汗、止瀉。藏醫典籍《晶珠本草》更把青稞作為一種重要藥物,用于治療多種疾病。


品牌助力

德琴3900莊園的品牌為青稞產業扶貧在源頭上推行生態農業、有機種植、標準規范提供助力。

在市場上,培育青稞品牌,擴大青稞功效的影響力,打造青稞控糖食品的強勢地位,為廣大糖尿病患者以及三高人群提供更健康的飲食選擇。

相信通過在源頭、生產、市場等多方面的標準規范,可為藏區產業扶貧可持續找到出口,防止脫貧之后的返貧,同時也將為拉動區域經濟做出貢獻。


青稞主要成分含量與小麥、燕麥的對比

青稞 小麥 燕麥
  • β—葡聚糖

    青稞β一葡聚糖平均含量6.57%,是小麥平均含量的50倍。β一葡聚糖能抑制致癌微生物,具有提高機體防御能力的作用

  • 膳食纖維

    青稞的總膳食纖維含量16%,其中不可溶膳食纖維9.68%,是小麥的8倍。膳食纖維具有清腸通便,清除體內毒素的功效,是人體消化系統的清道夫。

  • 支鏈淀粉

    青稞淀粉成分獨特,普遍含有74-78%的支鏈淀粉。支鏈淀粉含有大量凝膠粘液,加熱后呈弱堿性,對胃酸過多有抑制作用。

  • 富含維生素

    青稞中還含有維生素B1維生素B2,維生素E等對人體健康發育均有積極的作用。

  • 含有多種微量元素

    含有多種有益人體健康的微量元素,鈣、磷、鐵銅、鋅、硒等微量元素。


地址 : 西藏自治區日喀則市桑珠孜區 江當鄉光伏小鎮
預約熱線: 0891-6874800
娇羞迎合着破瓜
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